つけ麺「ぶし」 @ちばから道玄坂店

こんにちわ。

渋谷にある「ちばから」さんへ。

行ったのは平日の12時半頃。
雨が降っていたこともあり待ちは4名ほど。
回転もよくすぐに着席できました。

外観 ちばから

今回はつけ麺の「ぶし」900円にしました。

トッピングはニンニク少し。
ヤサイネギマシマシで。

着丼です。

つけ麺 ぶし ちばから

スープはとろみのある感じ。
麺によく絡みます。

麺は太めでこれがまたつけ麺の汁との相性抜群。

豚はトロットロ。
量が多いので途中で少し飽きがきてしまうところですが温玉と一味投入で全く問題ありませんでした。

二郎系のつけ麺特有の問題でもやしが多めということもあり汁が途中から水っぽくなるのは仕方ないですが全体的にかなり好みの仕上がりでした。

次はつけ麺のごま。かなと思いつつ満腹&満足で退散。

へばっ!

評価:★★★★☆(3.7点)

お店情報

店名:ちばから 渋谷道玄坂店
住所:東京都渋谷区道玄坂2-22-2 SHIBUYA道玄坂ビル1956 1F
アクセス:JR山手線 渋谷駅 ハチ公口から徒歩6分ほど。
営業時間:11:30〜15:00 17:00〜22:00(LO21:30)
定休日:月曜日