発酵バターパンケーキ @雪ノ下銀座

こんにちわ。

数ヶ月間の間、銀座勤務になりました。

銀座は働いたこともないし普段も来ないドアウェイ地域です(笑)

美味しいお店も多いけど高いお店も多いイメージ...
自分のペースで開拓して行きたいと思います。

そしてやってきました「雪ノ下銀座」。
なぜここに来たかったのかというと。

近かったから!
もちろん以前から行きたかったのもありますがまさかの職場から徒歩3分以内という場所に。

これはいかねばとお昼も少し過ぎた13時半頃に行きました。

雪ノ下銀座 外観

待ちはなくすぐ入店。
カウンターに座りました。
店内は案の定、女性客でいっぱいです。
マダム的な方々もいらっしゃいました。

かき氷も捨てがたいですがパンケーキを選択。
むしろパンケーキしか食べる気がありませんが。

初訪問なので一番シンプルなものを注文しました。
ホットコーヒーと一緒に。
焼き上がるまでおそらく20分くらいでしょうか。
その間にメニューなどもじっくり見ましたがパンケーキの種類が中々多かったです。

クリームチーズ、お芋、リンゴ。
どれも美味しそうでした。
これは何度か来なければという使命感。

というところでパンケーキ到着。

雪ノ下銀座 発酵バターパンケーキ

見た目かわいいですね。

まずは何もつけずに一口。

お。ナイフが中々入らない。
外は割と固めで中ふわっふわっ系でした。

食感としてはモチモチした感じで非常に優しい味の生地でしたー。

コーヒーも美味しく満足満足!

あっという間に食べ終えましたw

今度来たときはまた別の味を食べてみようと思います。

今からワクワクです!

へばっ!

評価:★★★☆☆(3.3点)

お店情報

店名:雪ノ下銀座
住所:東京都中央区銀座1-20-10 トマトビル 3F
アクセス:原宿駅 徒歩8分
営業時間:[火〜金]11:00〜21:00 [土・日・祝祭日営業] 10:00〜19:00
定休日:月曜日(祝祭日は営業・その場合翌日お休み)、12/28〜1/6お休み